
Почему голубика лидер, а клубника дорожает? Разгадка трендов фруктово-ягодного рынка РФ
30-31 октября 2025 года в Сочи состоится VII Ежегодный Международный Форум-выставка «Плоды и овощи России - 2025». В рамках форума о трендах и инсайтах потребительского поведения расскажет эксперт исследовательской компании ICMR (ООО «ГФК-Русь») Милина Дьякова.

Салон «АПМ МясоПром» - самый масштабный раздел выставки «Агропродмаш»
В этом году выставка «Агропродмаш-2025» пройдет в новой локации просторных залов павильона 3 МВЦ «Крокус Экспо». Комфортная рабочая атмосфера создаст все необходимые предпосылки участникам и посетителям выставки для установления новых деловых контактов, продолжения взаимовыгодного партнерства, обсуждения перспективных идей сотрудничества, новых проектов, заключения взаимовыгодных договоров и создания базиса для дальнейшего качественного и количественного развития отрасли.

На Сицилии разрешили использовать исторический сорт Оризи
После публикации нового регламента Terre Siciliane IGT среди разрешенных сортов наконец появился Оризи — забытый автохтонный сорт Сицилии, который до сих пор нельзя было указывать на этикетке.

Насекомые в конфетах, радиация в орехах и попкорновая болезнь: эксперт Пермского Политеха рассказала о неожиданных компонентах привычных продуктов питания
В среднем человек потребляет больше 500 грамм насекомых каждый год, не подозревая об этом. Конфеты, овощи, хлеб, мясо, макароны, жевательные резинки – все это может содержать фрагменты мух, червей или жуков. Ученая Пермского Политеха рассказала, почему бразильские орехи в тысячу раз радиоактивнее бананов

Выбираем скважину: ученый Пермского Политеха объяснил, как найти чистую воду и не нарваться на бактерии, химию и радиацию
Планируя собственную скважину на загородном участке, большинство ориентируется на стоимость и глубину, забывая о главном – качестве воды. Согласно данным Роспотребнадзора в России 27% проб питьевой воды из нецентрализованных систем водоснабжения не соответствуют санитарно-химическим требованиям, а в некоторых регионах этот показатель выше 50%.

Яблочный рынок РФ: отстаем? Время догонять!
Наталья Савельева, д-р биол. наук, ведущий научный сотрудник ФНЦ имени И.В. Мичурина выступит на VII сельскохозяйственном Форуме «Плоды и овощи России» с презентацией «Новые сорта яблони: проблемы и перспективы селекции».

Гиганты наступают: что происходит с рынком пива в России
СМИ вышли накануне с радостными заголовками о том, что Россия обогнала Германию по объемам производства пива и вошла в топ-5 производителей этого напитка. И действительно, как пишет издание Handelsblatt, выпуск пива в РФ в 2024 году вырос на 9%, до 9,1 млрд литров, а в Германии показатель снизился на 1%, до 8,4 млрд литров

Отмена пошлин на лечебное питание повысит его доступность для пациентов в России
По оценкам экспертов, решение затронет сотни тысяч человек. Решение Правительства России об отмене ввозных пошлин на специализированное лечебно-профилактическое питание официально вступило в силу.

Салон «АПМ МолТех»: бизнес-площадка для профессионалов молочной отрасли
Салон «АПМ МолТех» является одним из старейших и знаковых разделов выставки «Агропродмаш». Его отличают представительный состав участников, актуальность технологической и технической повестки, отражение ключевых трендов в развитии молочной отрасли.

«Агропродмаш-2025» представит перспективные ингредиенты – новые вкусы для удовольствия и настроения
Тематика «Ингредиенты, добавки и специи» – один из наиболее востребованных и динамично развивающихся разделов выставки «Агропродмаш». Сегодня рассказываем, в какой форме он подошел к юбилею выставки и каких перемен стоит ждать? Свое 30-летие выставка «Агропродмаш» встретит на новой площадке – в МВЦ «Крокус Экспо», в павильоне 3.