Здоровая еда - здоровый ребенок: чем наши дети питаются в школах?
Проблема школьного питания стоит остро не первый год: согласно всероссийскому опросу, проведенному Общественной палатой РФ осенью 2021-го года, более 80% детей недовольны качеством блюд, а две трети ребят периодически или постоянно вынуждены есть в школе остывшую и даже холодную еду
Изменения в законодательстве о зерне
В Краснодаре 18 февраля 2022 года состоится VI сельскохозяйственный форум «Зерно России - 2022», посвященный развитию и проблемам зернового рынка страны.
Mapeks Organics повышает качество продукции и производительность с помощью сортировщика TOMRA BLIZZARD
Оптическая сортировочная установка от TOMRA помогает турецкой компании Mapeks Organics стать еще более надежным и высокоэффективным экспортером
Чем банкротство участников АПК привлекательно для инвестора
План спасения vs Банкротство - обсуждать эту актуальную тему будут 18 февраля 2022 года в Краснодаре на VI сельскохозяйственном Форуме «Зерно России - 2022»
Foodtech, или как IT-решения влияют на мир еды
Принтеры для еды, роботы для экспресс-доставки, синтетическая еда из белка насекомых, умная многофункциональная кухонная техника - все это фудтех
Профессиональная кухня дома: возможно ли сейчас и как будет выглядеть в будущем?
Из-за пандемии люди стали больше времени проводить дома
18 февраля 2022 года в Краснодаре состоится VI сельскохозяйственный Форум «Зерно России - 2022»
Отраслевое мероприятие, посвященное развитию и проблемам зернового рынка страны. Мероприятие будет проходить одновременно в он-лайн и офф-лайн форматах.
Юрий Кацнельсон: «Введение продуктовых карточек стоит протестировать на нескольких регионах»
Об этом президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров заявил на пресс-конференции по теме «Введение продуктовых карточек – что ждет Россию в 2022 году?», которая прошла в Национальной Службе Новостей 18 января
Ученые Пермского Политеха создали йогурт для людей с непереносимостью лактозы
Сегодня все больше людей сталкиваются с непереносимостью лактозы и вынуждены отказываться от кисломолочных продуктов. Биотехнологи Пермского Политеха предложили создать йогурт на основе кокосового молока, который будет усваиваться лучше и позволит обеспечить потребителей полезными для желудочно-кишечного тракта бактериями.
Доставка еды в пост-ресторанную эпоху
Пандемия, а также вызванные ей карантин и самоизоляция сильно повлияли на повседневную жизнь
