Стейки из индейки лидируют в России среди стейков из всех видов мяса
В 2024 году доля продаж стейков из индейки составила 57,5% в категории брендированных стейков из всех видов мяса - следует из данных «Потребительской панели NTech».
Всероссийский форум INTEKPROM FOOD TECHNOLOGIES 2025
9 июня 2025 года в Санкт-Петербурге состоится Всероссийский форум INTEKPROM FOOD TECHNOLOGIES 2025, посвященный теме: «Актуальные тренды в производстве консервов и готовой еды» (город Санкт-Петербург, отель Airportcity Plaza).
Ученые Пермского Политеха синтезировали новые обезболивающие вещества с низкой токсичностью
Бесконтрольное и частое применение противовирусных препаратов приводит к развитию устойчивости к ним у бактерий и вирусов. Поэтому в области медицинской химии и фармацевтики постоянно исследуются подходы к получению новых соединений, перспективных для создания более эффективных лекарств с минимальным количеством побочных явлений.
Беспилотники, способные поднять до 200 кг, могут появиться в российском АПК в 2025 году
Мультироторные дроны, которые смогут поднимать до 200 кг, планируют внедрять в российском агропромышленном комплексе в 2025 году, сообщил генеральный директор ООО «Консорциум беспилотные автономные системы» Денис Барышников в ходе деловой программы Международной выставки-форума «AGROBRICS+».
Что ждет рынок пищевой промышленности и питания в 2025-26 году? Эксперты Сибирской продовольственной недели собрали статистику
В начале 2025 года производство пищевых продуктов выросло на 1,7% в годовом выражении, при этом производство напитков увеличилось на 0,6%, и постепенный рост продолжается. Это значит, что к ноябрю запросы компаний на поставщиков достигнут своего пика.
4-й Международный симпозиум кондитеров
24-25 апреля в Минске состоялся 4-й Международный симпозиум кондитеров – одно из самых значимых событий пищевой отрасли Беларуси.
Представители более 30 стран приняли участие в форуме AGROBRICS+
Первая Международная выставка-форум «AGROBRICS+» собрала на своей площадке участников более чем из 30 стран мира, сообщил директор Международной выставки-форума «AGROBRICS+» (www.mvcexpo.
Global Ingredients Show – 2025: итоги выставки и отзывы участников
С 15 по 17 апреля 2025 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоялась 27-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show.
Interfood Astana 2025: юбилейная встреча лидеров пищевой индустрии в Астане
С 28 по 30 мая 2025 года в международном выставочном центре «EXPO» в Астане состоится 25-я Юбилейная казахстанская международная выставка «Продукты питания и напитки, оборудование, ингредиенты, упаковка» — Interfood Astana 2025. Это значимое событие продовольственного сектора ежегодно собирает в столице Казахстана профессионалов индустрии, производителей, поставщиков и экспертов, становясь реальной платформой обмена опытом, презентаций новинок и заключения выгодных контрактов.
Итоги форума «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК»
Всероссийский бизнес-форум «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК – 2025» в Великом Новгороде прошел на площадке ИНТЦ «Интеллектуальная электроника – Валдай» и собрал представителей производства, бизнеса, власти, образования – всего более 450 участников.