Альгинатная оболочка
Альгинатная оболочка – это инновационная технология, которая сочетает в себе множество преимуществ и с точки зрения производства, и с точки зрения потребительских характеристик.
Альгинатная оболочка Central Food Trade – это сочетание преимуществ инновационной технологии в области оболочек, передовых технологий использования Чистого дыма и вкусовых открытий в одном решении.
Central Food Trade имеет собственное производство альгинатной оболочки и линейку вкусовых решений "Что-то на богатом" — это управление вкусом, ароматом и структурой продукта на уровне оболочки, это обогащение вашего продукта дополнительными вкусовыми нотами и усиление его конкурентоспособности.
Альгинатная оболочка – это инновационная технология, которая сочетает в себе множество преимуществ и с точки зрения производства, и с точки зрения потребительских характеристик.
В ассортименте Central Food Trade большой выбор альгинатной оболочки с ароматами: от традиционного сыра и чеснока до изысканных решений - трюфель и вишня,
также с нашей оболочкой возможно передать цвет и вкус копчения, что позволит исключить целый этап производства, оптимизировав его таким образом.
Закажите образцы готового решения прямо сейчас и получите возможность оперативно протестировать нашу альгинатную оболочку и получить всю необходимую технологическую поддержку
