Central Food Trade
Россия, Москва
Москва, Бизнес-парк Румянцево, двлд. 4, стр. 2, корпус Г
Компания Central Food Trade специализируется на комплексной разработке и поставке вкусовых и технологических решений для пищевой индустрии, в первую очередь мясоперерабатывающей отрасли и процессинга готовой еды и полуфабрикатов.
Имея большой опыт и знания в пищевой индустрии, изучая мировые и локальные рынки, а также потребительские тренды команда Central Food Trade специализируется на разработке эффективных продуктов:
- c функциональным наполнением
- сложным и объемным вкусом
- выразительным внешним видом и впечатляющей подачей
Нам доступны технологии и сотрудничество с R&D отделами компаний-лидеров в пищевой индустрии, поэтому наши клиенты всегда получают эксклюзивные и высококачественные решения для мясопереработки, процессинга готовой еды, переработки картофеля и пр.
Наши услуги
Альгинатная оболочка
Альгинатная оболочка Central Food Trade – это сочетание преимуществ инновационной технологии в области оболочек, передовых технологий использования Чистого дыма и вкусовых открытий в одном решении.
Технологии копчения Clean Smoke
Технология Clean Smoke - это современный и прогрессивный способ копчения без традиционного дымогенератора и древесной щепы с использованием различных технологий применения водного раствора очищенного натурального дыма
Решения для вкуса и качества
Предлагаем вкусоароматические решения для мясной, рыбной и снековой продукции. Компания имеет отработанное портфолио готовых решений для сырокопченых колбас, разработки в сфере маскировки офф-нот, решения для продления сроков годности, а также вкусоароматические смеси известного в России бренда SFK.
Панировочные системы
Глубокий и всесторонний опыт R&D команды CFT в пищевой индустрии и надежное партнерство с ведущими мировыми производителями пищевых ингредиентов гарантируют уникальные, качественные и эффективные решения для ваших блюд, которые превзойдут ожидания даже самого взыскательного потребителя.