На выставке VIV China, которая проводится с 2000 года (до 2008 года 1 раз в 2 года, с 2009 года ежегодно), будут представлены технологии и оборудование для каждого шага в процессе производства мясной продукции.
После тщательных консультаций с участниками и посетителями выставки VIV China 2010, организаторы China National Animal Husbandry Service и VNU Exhibitions Europe вернулись к двухгодичному проведению выставки – по четным годам.
В 2014 году эта компактная, высококачественная выставка с посетителями высокого уровня из стран с развивающейся экономикой и китайской бизнес-аудитории, рядом международных делегаций из стран Ближнего Востока, России и ЮВА, участвовавших в конгрессе, семинарах и приемах в рамках выставки, собрала 13874 специалистов.
В 2015 году в Бангкоке (Таиланд) азиатская VIV Asia шла параллельно с Aquatic Asia с участием около 450 участников из 23 стран и 10000 посетителей-специалистов из 75 стран мира.
Ключевые показатели выставок:
- VIV China 2006 – 8455 кв. м, участников 372 (122 зарубежных)
- VIV China 2008 – 10814 кв. м, 448 (118 зарубежных)
- VIV China 2010 - 9871 посетитель-специалист
- VIV China 2012 - 13874 посетителя-специалиста
- VIV China 2016 – более 15000 посетителей, 550 зарубежных экспонентов, площадь выросла на 33%
Профили выставки:
- корма,
- пищевые добавки,
- ветеринарное оборудование,
- фермерское оборудование,
- оборудование для скотобоен,
- мясная продукция,
- оборудование для мясопереработки,
- упаковочные материалы,
- транспортировка,
- холодильное оборудование,
- обработка яиц,
- переработка молока,
Китай – крупнейший производитель свинины и птицы и потому проведение выставки VIV China в Китае в этой связи неслучайно. Выставка выступает в качестве национальной платформы для демонстрации новейших разработок в области животноводства и производства изделий из мяса.
Аналогичные выставки проводятся также в Нидерландах, Индии, Турции, России, Таиланде, Индии и Мексике. VIVIndia в феврале в Бангалоре, VIVEurope в апреле в Утрехте и FIGAP/VIV America Latina в Гвадалахаре в октябре. В России выставка стартовала в 2013 году.