Международная выставка пищевых ингредиентов.
Китайская индустрия продуктов и напитков проходит через период бурного роста, усовершенствования и модернизации. В течение последних лет в КНР сохраняется спрос на высококачественные пищевые ингредиенты, в то время как Китай становится самой крупной производственной базой в мире. Fi Asia-China, Hi & Ni - это место встречи, отраслевых дискуссий, дебатов между китайскими и зарубежными специалистами.
На сегодняшний день это одно из самых масштабных мероприятий, стимулирующих производство, переработку и потребление натуральных ингредиентов, а также готовых пищевых продуктов в Китае. Ежегодно данную выставку посещают тысячи гостей из Кореи, Японии, Индонезии, Филиппин и других стран. По статистике, ежегодно участие принимает более 2000 компаний при 47 000 посетителей из 108 стран мира.
Основные разделы выставки:
- Пищевые добавки и ингредиенты;
- подкисляющие вещества;
- аминокислоты и их производные;
- антиокислители;
- бакалейная продукция;
- бульоны, супы, сухие смеси;
- хлебные злаки;
- изделия из сыра;
- шоколадные изделия, какао продукты;
- пищевые красители;
- кондитерские изделия;
- культуры брожения;
- молочная продукция;
- яйца;
- ферменты;
- натуральные масла;
- жиры;
- заменители сахара;
- диетические продукты;
- отраслевые ассоциации, профессиональные союзы, техническая литература.