Предприятие работает с 2003 года. Одни из первых в России мы стали не просто закупать ягоды у населения, но и перерабатывать их, существенно потеснив шведские компании с рынка заготовки сырья в России.
Сегодня «Ягоды Карелии» — один из крупнейших операторов на российском и европейском рынках свежих и свежезамороженных ягод и грибов, продуктов глубокой переработки из ягод.
Предприятие перерабатывает и поставляет ежегодно более 8 тысяч тонн продукции. Постоянно модернизируется существующее производство и открываются все новые виды переработки уникальных северных ягод. По оценке профессионалов рынка «Ягоды Карелии» занимает около 60% рынка России по сбору и переработке дикорастущих плодово-ягодных культур и грибов.
Компания "Ягоды Карелии" производит и поставляет оптом натуральные продукты:
- ягоды и грибы замороженные;
- ягодное пюре замороженное;
- ягоды вяленые;
- сублимированные (сушеные) ягоды, грибы, овощи, фрукты;
- основы для ягодных морсов и сорбетов;
- ягодные и фруктовые наполнители;
- розничную продукцию из ягод: морсы, нектары, варенья, джемы, конфеты и др.