Перспективы развития, тренды и вызовы отрасли обсудят на мясном форуме в Казани

В июне в Казани состоится VIII Всероссийский форум INTEKPROM MEAT 2026: «Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий» (10-11 июня 2026 г., Казань, Казанская Ривьера).

В рамках программы, помимо интерактивных мероприятий, будет представлено более 45 докладов по самым актуальным вопросам, волнующим мясоперерабатывающую отрасль. Площадка Форума поможет представителям компаний обменяться мнениями, сообща ответить на вопросы, стоящие сегодня перед отраслью. Организатором Форума выступит компания «Интекпром».

Форум посетят генеральные и технические директора, руководители пищевых производств, директора по качеству, заместители директоров по производству, главные инженеры и их заместители. Они обсудят состояние, тренды и инновации, проблемы и драйверы на рынке мясных изделий и мяса в России. Среди основных вопросов Форума: достигнутые результаты по обеспечению предприятий качественным сырьем, развитие экспорта продукции, перспективы проектирования и строительства новых производств, опыт по снижению издержек в производстве товаров с высокой добавленной стоимостью, рекрутинг персонала в новых реалиях и способы эффективного развития кадров. Впервые в рамках мероприятия обсудят экономику отходов: монетизацию побочных потоков и вторичных продуктов.

Среди приглашенных к участию:

• КОМОС ГРУПП;
• ГК Дамате;
• ПАО «Черкизово»;
• Группа «ПРОДО»;
• ГК Русагро;
• АПХ «Копитания» и многие другие.

Кроме тем, указанных выше, в рамках Форума разберут и технические вопросы, среди которых: автоматизация внутренней логистики мясоперерабатывающих предприятий; современные технологии и оборудование для упаковки; эффективные решения в изготовлении полуфабрикатов; холодильное оборудование и технологии; промышленная санитария, уборочное оборудование, моющие средства; автоматизированные линии убоя; безопасность мясоперерабатывающих производств, контроль качества и иные вопросы.

Для участия в Форуме требуется предварительная регистрация. Узнать подробности программы, актуальный список участников и условия участия: https://intekprom.com/events/upcoming_events/meat-2026/