«Любимый Край» расширяет ассортимент — вафли на любой вкус

Компания «Любимый Край», лидер российского рынка овсяного печенья, объявила о запуске сразу четырех брендов в новой для нее категории вафель. Новые бренды охватят несколько ценовых сегментов — от массового до премиального — и позволят компании укрепить позиции на российском кондитерском рынке.

«Мы осознанно выбираем сложный путь освоения нового для нас направления, потому что уверены: российский потребитель достоин по-настоящему качественных продуктов, соответствующих высочайшим требованиям, — отмечает Алексей Медведев, генеральный директор АО «КО «Любимый Край». — Выход в категорию вафель — это стратегический шаг, за которым стоит глубокая работа с рецептурами, технологиями и дизайном. Мы не стремимся занять нишу — мы стремимся сформировать новый стандарт качества и вкуса. И я уверен, что наши продукты смогут удивить даже самых требовательных любителей вафель».

Первым на рынок выйдет бренд вафель «Посиделкино» — массовый продукт для семейных покупателей, которые ценят уют, стабильность и узнаваемый домашний вкус. Параллельно компания представит линейку в высоком ценовом сегменте — Mio Diletto, созданную для потребителей, ориентированных на тонкую вкусовую работу, более сложные сочетания и современный характер продукта.

На втором этапе появятся ещё два бренда: премиальный и бренд, вдохновленный эстетикой ленинградского модерна— интеллектуальный, изящный, с легким оттенком ностальгии. Эти предложения подойдут покупателям, ищущим глубину вкуса, натуральность ингредиентов и эстетичность подачи.

Объединяющим стандартом для всех направлений станет тонкий воздушный вафельный лист, приготовленный по современным рецептурам. Базовая линейка включает три ключевых вкуса — сливочный, шоколадный и ореховый. В премиальном сегменте в ассортимент добавятся вафли в глазури и более сложные композиции, а линейка высокого ценового сегмента предложит сочетания с карамелью, маскарпоне и насыщенным шоколадом.

Одним из ключевых преимуществ новой продуктовой платформы станет принципиальный подход к ингредиентам: начинки создаются из натуральных ореховых паст — фундука, фисташки и кешью, без искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса. В сочетании с натуральным шоколадом, сухими сливками и молоком они формируют честный, глубокий и естественный вкус.

Особое внимание уделено вафельному листу: легкому, хрустящему, с оттенком какао и солода. Его рецептура включает натуральное какао, ячменный солодовый экстракт и соевую муку, что создает характерный вкус и уникальный текстурный профиль, который, по мнению представителей компании, станет новым стандартом категории на российском рынке.

«Мы создаем не просто продукт, а целую продуктовую архитектуру: от теплой, семейной истории до изысканного вкуса, — комментирует Алексей Медведев, генеральный директор АО «КО «Любимый край». — Надеемся, что наши вафли станут частью как повседневной жизни, так и праздничных моментов для самых разных групп потребителей».

«Любимый Край» продолжит инвестировать в разработку рецептур, контроль качества и маркетинговое сопровождение брендов, чтобы обеспечить устойчивый рост и успешную работу на рынке кондитерской продукции.

О компании АО «Кондитерское объединение «Любимый Край» создано в 1999 году и на данный момент является крупнейшим предприятием на Северо-Западе России по производству печенья и пряников. «Любимый Край» входит в сформированный Правительством Ленинградской области перечень системообразующих предприятий региона. Первая производственная площадка кондитерской фабрики начала работу в 1999 в г. Отрадное Кировского района Ленинградской области. В 2015 году открылась вторая фабрика в промзоне Горелово Ломоносовского района Ленобласти. Объем производства в натуральном выражении — более 23,6 тысяч тонн. «Любимый Край» производит и продает печенье и пряники под торговыми марками «Посиделкино», «Штучки», «Хватай-ка» и др. С момента своего основания «Любимый Край» большое внимание уделяет вопросам качества и безопасности продукции. Система менеджмента качества и безопасности пищевой продукции компании «Любимый Край» сертифицирована в DNV GL по международным стандартам ISO 9001:2015 и ISO 22 000:2005.