Финалисты образовательного курса “Бизнес КАП: Кофейня с нуля” представили свои проекты
Двухмесячный интенсив вышел на финишную прямую – будущие владельцы кофеен представили концепты своих заведений авторитетному жюри. Эксперты кофейной отрасли оценивали как содержательную, так и визуальную составляющие проектов. Победителей проекта объявят 20 декабря.
Призовые баллы участникам начислялись как за полноту презентации и уникальность концепции кофейни, так и за оригинальность меню и визуализацию пространства. Кроме того, оценивалась глубина финансовых и управленческих расчетов. Каждый участник проекта в течение пяти минут представлял свою концепцию, после чего члены жюри имели возможность задать вопросы и поделиться комментариями. Участники соревновались в трех номинациях: "Бизнес со вкусом", "Кофейня для современной Москвы" и "Кофейня с характером".
В состав профессионального жюри вошли эксперты от компаний-партнеров и представители идеологов проекта. Среди них – директор по устойчивому развитию и корпоративным коммуникациям компании МАЙ, одного из лидеров российского рынка чая и кофе, Николай Маркин, руководитель Управления карьерного планирования и взаимодействия с бизнесом Университета РОСБИОТЕХ Людмила Хуторецкая, генеральный директор CafeStore для развития кофейного бизнеса от МодульБанка Надежда Воскресенская, представитель ГБУ «Малый бизнес Москвы» Юлия Шилкова и другие.
"В ходе насыщенного двухмесячного интенсива участники продемонстрировали высокий уровень подготовки и креативность. Проект “БизнесКап” показал, что свежий взгляд начинающих предпринимателей может преобразовывать индустрию кофе, помогая ей развиваться, и предлагать клиентам новые, нестандартные решения", – сказал Николай Маркин.
Итоги защиты проектов организаторы объявят 20 декабря. Победителям вручат ценные призы, которые пригодятся для старта собственного бизнеса. Также все победители получат сертификаты государственного образца, подтверждающие прохождение обучающего проекта.
Соорганизаторами «БизнесКап: кофейня с нуля» выступили российский производитель кофе и чая Компания МАЙ, платформа CafeStore для развития кофейного бизнеса от МодульБанка и Российский биотехнологический университет (Университет РОСБИОТЕХ).
Поддержка начинающих и действующих предпринимателей осуществляется в рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».
Справочно:
Компания «МАЙ» - один из лидеров российского рынка чая и кофе. Компания создана более 30 лет назад. В портфеле компании более 350 наименований продукции. «МАЙ» является системообразующим предприятием в соответствии с письмом Минэкономразвития РФ от 23 марта 2020 года.
ГБУ «Малый бизнес Москвы», подведомственное Департаменту предпринимательства и инновационного развития города Москвы, помогает людям открывать и развивать свое дело в столице. Получить консультацию по вопросам открытия и ведения бизнеса и более подробно узнать об актуальных мерах поддержки предпринимателей в Москве можно на сайте МБМ: mbm.mos.ru и по телефону: +7 495 225-14-14.
