Экспозиция китайских производителей на выставке Global Ingredients Show
27-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдет 15–17 апреля в Москве, в «Крокус Экспо». В выставке примут участие более 250 компаний из России, Республики Беларусь, Индии, ОАЭ и Китая.
Е-добавки: химик Пермского Политеха рассказал, что скрывают от нас производители продуктов питания
Эксперт Пермского Политеха рассказал, что обозначает буква «Е», какие добавки могут провоцировать развитие новообразований, существуют ли еще безвредные консерванты, как правильно «сканировать» этикетки в магазине, чего стоит избегать в составе детского питания, из каких жуков делают красный краситель и где в кулинарии используют шеллак для ногтей.
