На торжественной церемонии награждения объявили имена 30 победителей премии «Агроинвестор года — 2021»
21 октября 2021 года, Москва
Алкоголь в десертах: что с чем сочетается?
Идея создавать вкусные сладости с добавлением алкоголя появилась очень давно. Современные кондитеры уже не могут дать точный ответ.
Маревен – 20 лет верны вкусу
25 июля в Серпухове впервые состоялся пресс-блог-тур на фабрику Маревен с кулинарным мастер-классом «Итальянская паста
«Арсенальное» покоряет Великобританию: бронза на International Beer Challenge
«Арсенальное» стало медалистом престижного британского конкурса International Beer Challenge
Без крошек: на МКС испытают технологию приготовления космического хлеба
С развитием космического туризма хлеб понадобится не только космонавтам на МКС, но и будущим путешественникам, а также колонизаторам
РОСПиК приглашает пекарей и кондитеров на мастер-классы
Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) приглашает специалистов на мастер-классы по хлебопекарному и кондитерскому искусству, которые будут организованы 8 и 9 июня 2017 года в павильоне 75 ВДНХ (Москва) в рамках события мирового масштаба – II Всемирного форума по хлебопечению «Хлеб – это мир»
III Международный семинар Candy&Bakery 2016. Как это было!
Семинар CANDY& BAKERY, который машиностроительный завод ТАУРАС-ФЕНИКС проводит уже третий год, стал настоящей историей о том, как появляются на свет новые продукты на полках наших магазинов
Быстрее, лучше, вкуснее: сотрудник Domino`s приготовил пиццу за 11 секунд
Компания Domino`s в присутствии восьми тысяч зрителей объявила в Лас-Вегасе имя победителя в конкурсе «Самый быстрый пиццмейкер в мире» (World’s Fastest Pizza Maker). Победителем стал Деннис Тран (Dennis Tran), владелец франшизы Domino’s из Таллахасси, штат Флорида, приготовивший три большие пиццы всего лишь за 34 секунды.
Производство дрожжей в России сократилось
Стремительные темпы роста производства дрожжей, отмеченные в России на протяжении последних 5 лет, в I кв
В России разработали шоколадный 3D-принтер
Самарские ученые разработали опытный образец 3D-принтера для печати кондитерских изделий из шоколада
