Чем банкротство участников АПК привлекательно для инвестора
План спасения vs Банкротство - обсуждать эту актуальную тему будут 18 февраля 2022 года в Краснодаре на VI сельскохозяйственном Форуме «Зерно России - 2022»
Foodtech, или как IT-решения влияют на мир еды
Принтеры для еды, роботы для экспресс-доставки, синтетическая еда из белка насекомых, умная многофункциональная кухонная техника - все это фудтех
Профессиональная кухня дома: возможно ли сейчас и как будет выглядеть в будущем?
Из-за пандемии люди стали больше времени проводить дома
18 февраля 2022 года в Краснодаре состоится VI сельскохозяйственный Форум «Зерно России - 2022»
Отраслевое мероприятие, посвященное развитию и проблемам зернового рынка страны. Мероприятие будет проходить одновременно в он-лайн и офф-лайн форматах.
Юрий Кацнельсон: «Введение продуктовых карточек стоит протестировать на нескольких регионах»
Об этом президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров заявил на пресс-конференции по теме «Введение продуктовых карточек – что ждет Россию в 2022 году?», которая прошла в Национальной Службе Новостей 18 января
Ученые Пермского Политеха создали йогурт для людей с непереносимостью лактозы
Сегодня все больше людей сталкиваются с непереносимостью лактозы и вынуждены отказываться от кисломолочных продуктов. Биотехнологи Пермского Политеха предложили создать йогурт на основе кокосового молока, который будет усваиваться лучше и позволит обеспечить потребителей полезными для желудочно-кишечного тракта бактериями.
Доставка еды в пост-ресторанную эпоху
Пандемия, а также вызванные ей карантин и самоизоляция сильно повлияли на повседневную жизнь
Как спроектировать эффективную dark kitchen?
Пандемия коронавируса оказала существенное влияние на многие сферы жизни и отрасли бизнеса
«Продэкспо Органик», или Как заполучить продукт на взлете тренда
Салон «Продэкспо Органик» неизменно вызывает колоссальный интерес закупщиков ритейла и HoReCa
Профессия со вкусом: чем занимается корпоративный пищевой технолог
Сегодня специалисты многих профессий двигаются в сторону конкретных областей и экспертиз: все сложнее найти просто дизайнера — ведь есть дизайнеры интерьеров, есть веб-дизайнеры, автомобильные дизайнеры и так далее
