Ученые Пермского Политеха исследовали инновационный вариант переработки продуктовых картонных упаковок Тетра-Пак
По всему миру для упаковки целого спектра жидких и пастообразных продуктов применяют упаковочные материалы Тетра-Пак – это привычные «картонные» коробочки, например, для сока и молока
Перспективы производства лимонной кислоты в России: качество и технологии
Лимонная кислота – одна из самых распространенных пищевых добавок в мире. Она используется в качестве пищевого регулятора кислотности и комплексообразователя, а также как сырье для получения солей и эфиров.
Разработка ученых Пермского Политеха позволит производить безопасные для животных кормовые добавки
В сельскохозяйственной отрасли в корма животных и птиц в больших количествах добавляют антибиотики для снижения заболеваемости. Но их применение имеет и обратный эффект: у скота ухудшается микрофлора кишечника, появляются проблемы с желудочно-кишечным трактом, из-за чего качество получаемых продуктов падает
Жизнь в каждой капле: эксперты Пермского Политеха рассказали, как правильно пить воду
От качества воды – незаменимого ресурса нашей планеты, напрямую зависит существование и благополучие всех форм жизни на Земле, включая и человека.
Китайско-Российский АлкоСаммит открыл новые возможности для сотрудничества
В Москве в Swissôtel Красные Холмы 5* 20 декабря 2024 состоялся Китайско-Российский АлкоСаммит, организованный компанией Мерлин – официальным представителем и эксклюзивным дистрибьютором Kweichow Moutai в РФ при поддержке Черноморского Форума Виноделия и Союза китайских предпринимателей в России.
В Москве назвали лучших участников образовательного проекта для начинающих предпринимателей
В Российском биотехнологическим университете (Университет РОСБИОТЕХ) состоялась торжественная церемония награждения слушателей двухмесячного интенсива для начинающих предпринимателей — «БизнесКап. Кофейня с нуля».
XIV Международная выставка комплексного оснащения сегмента HoReCa – «РестоОтельМаркет»
С 16 по 18 апреля 2025 года в отеле «Ялта – Интурист» состоится XIV Международная выставка комплексного оснащения сегмента HoReCa – «РестоОтельМаркет», которая объединит ведущих российских и зарубежных производителей, поставщиков и представителей отрасли с целью развития и расширения отельно-ресторанного бизнеса в Крыму
Финалисты образовательного курса “Бизнес КАП: Кофейня с нуля” представили свои проекты
Двухмесячный интенсив вышел на финишную прямую – будущие владельцы кофеен представили концепты своих заведений авторитетному жюри. Эксперты кофейной отрасли оценивали как содержательную, так и визуальную составляющие проектов. Победителей проекта объявят 20 декабря.
Продукты, упаковка, технологии: всё для пищевой индустрии на выставках InterFood Ural и FoodTech Ural в Екатеринбурге
29-31 октября 2025 года в Екатеринбурге, в МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» пройдет выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural и выставка оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Ural.
Международная выставка сельскохозяйственной техники, материалов и оборудования для животноводства и растениеводства «Агропром Урал»
Международная выставка сельскохозяйственной техники, материалов и оборудования для животноводства и растениеводства «Агропром Урал» пройдет 29-31 октября 2025 года в Екатеринбурге, в МВЦ «Екатеринбург-Экспо». «Агропром Урал» – значимое событие для агропромышленного комплекса Уральского федерального округа России.
