Ученые Пермского Политеха рассказали, может ли растительное молоко полностью заменить коровье и почему производители не любят слово «напиток»
Согласно исследованию ученых МГУ, непереносимости лактозы могут быть подвержены 43% восточных славян, при этом в России лактазная недостаточность чаще всего встречается у жителей регионов Кавказа, а также республик Бурятии и Якутии.
В Казани прошла выставка ТатАгроЭкспо
С 6 по 7 марта на территории Международного выставочного центра «Казань Экспо» состоялась юбилейная V специализированная сельскохозяйственная выставка достижений АПК «ТатАгроЭкспо»
Итоги выставки «Продэкспо-2023»
С 6 по 10 февраля 2023 года в Москве в ЦВК «Экспоцентр» с успехом прошла 30-я юбилейная международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2023»
«Продэкспо-2023»: 30 лет в интересах развития отрасли
С 6 по 10 февраля в Москве, в «Экспоцентре» на Красной Пресне состоится 30-я юбилейная международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2023»
«Продэкспо» – 30 лет. Особенности экспозиции 2023 года
30-я юбилейная международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2023» пройдет в «Экспоцентре» 6-10 февраля 2023 года
Ученые Пермского Политеха создали йогурт для людей с непереносимостью лактозы
Сегодня все больше людей сталкиваются с непереносимостью лактозы и вынуждены отказываться от кисломолочных продуктов. Биотехнологи Пермского Политеха предложили создать йогурт на основе кокосового молока, который будет усваиваться лучше и позволит обеспечить потребителей полезными для желудочно-кишечного тракта бактериями.
Сегодня на выставке WorldFood Moscow 2021 состоялась торжественная церемония награждения победителей конкурса «Продукт года»
Дегустационный конкурс «Продукт года» проводится ежегодно в рамках выставки WorldFood Moscow с целью продвижения высококачественных продуктов питания и сырья для их производства, представленных на российском рынке
«ЭФКО» поделилась секретами успеха с производителями кондитерских изделий
Группа Компаний «ЭФКО», лидер рынка специализированных жиров и маргаринов в России и странах ЕАЭС, провела для партнёров семинар «Кондитерские изделия
Группа Компаний «ЭФКО» поделилась секретами успеха с производителями кондитерских изделий
Группа Компаний «ЭФКО», лидер рынка специализированных жиров и маргаринов в России и странах ЕАЭС, провела для партнёров семинар «Кондитерские изделия
Челябинская область на «Золотой осени»: от крупных инвестпроектов до полезного питания
Челябинская область примет участие в 20-й Российской агропромышленной выставке «Золотая осень»