
Мировой рынок функциональных напитков стремительно увеличивается
По данным Euromonitor International, в 2015 году глобальный рынок функциональных напитков, к которым относят энергетические, спортивные, обогащенные напитки и функциональную бутилированную воду, оценивался в 92 млрд долл

Тема номера журнала «Пищевая промышленность» №6/2016 - инновационные технологии для новых продуктов питания
Шестой номер журнала "Пищевая промышленность" представляет новые идеи в производстве продуктов питания