
Импортные сладости теряют в качестве
В этом году Роспотребнадзор бракует импортные сладости почти в пять раз чаще, чем в прошлом

Александр Ткачев — РБК: «Еще лет 10 — и получим новую страну»
Министр сельского хозяйства Александр Ткачев в интервью РБК рассказал, как государство финансирует сельское хозяйство, каковы условия возврата турецких томатов на российский рынок и кем он видит себя в новом электоральном цикле «Негатив от контрсанкций в самом начале был для потребителя» — Продуктовое эмбарго, введенное в 2014 году в отношении продукции из стран Евросоюза и США, было недавно вновь продлено, теперь до конца 2018 года

«Праздник мороженого» открывает лето
Один из сладких и прекрасных официальных московских праздников – 21-й Праздник мороженого, пройдет 27-28 мая 2017 года в парке «Сокольники»

В 2018 году выставка Ingredients Russia делает особый акцент на ингредиентах для здорового, функционального и спортивного питания
Мировой рынок функциональных продуктов интенсивно развивается, ежегодно увеличиваясь на 15–20%

LicensingWorldRussia – объединяем российский лицензионный рынок
С 28 февраля по 2 марта 2017 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» состоялось крупнейшее отраслевое мероприятие, ежегодно собирающее специалистов лицензионной отрасли из России и других стран мира

В выставочном комплексе «Нижегородская ярмарка» пройдет выставка «Продуктовый мир»
С 26 по 29 апреля 2017 года в выставочном комплексе «Нижегородская ярмарка» (г

Ученые из Калининграда разработали технологию переработки биологических отходов в ценный белок
Участники корпоративного акселератора AgroBioTech&Food GenerationS от РВК представили новый способ получения протеинов, жиров и минеральных веществ

Отраслевая новинка «Модуль 1С:Общепит для 1С:ERP» уже поступила в продажу
Компания «1С-Рарус» включила в прайс-лист собственную разработку — «Модуль 1С:Общепит для 1С:ERP». Новинка, выпущенная как «1С-Совместное» решение, используемое в составе системы «1С:ERP Управлением предприятием», позволит холдингам и многопрофильным компаниям автоматизировать учет на входящих в их структуру предприятиях и службах общественного питания.

Приглашаем на ведущую выставку экопродукции ЭкоГородЭкспо 2016
С 9 по 11 декабря 2016 года для всех, кто интересуется вопросами экологии жизнедеятельности человека, специалистов экоотрасли, ритейлеров и просто приверженцев экологичной жизни распахнет свои двери 6-я международная многопрофильная выставка экологичной, натуральной и органической продукции ЭкоГородЭкспо 2016

Темой для финального этапа конкурса «Золотой Бокюз-2017» станет блюдо на 100% состоящее из продуктов растительного происхождения
Организаторы юбилейного 30-го конкурса «Золотой Бокюз» (Bocuse d'Or), следуя своей миссии – представлять современное кулинарное искусство в духе времени, – делают акцент на блюдах из продуктов растительного происхождения. Для подачи на тарелке в финальном этапе конкурса 2017 года участники должны приготовить блюда, на 100% состоящие из продуктов растительного происхождения, то есть из фруктов, овощей, злаков, семян или бобовых.