
Весенняя выставка экопродукции ЭкоГородЭкспо уже через месяц
Всего месяц остался до открытия 8-й международной выставки ЭкоГородЭкспо

Генетические ресурсы растений и здоровое питание
Проблема сохранения и использования генетических ресурсов растений для повышения качества питания, а, следовательно, и повышения качества жизни людей, с каждым десятилетием становится всё более актуальной и ставит перед исследователями новые теоретические и прикладные задачи: комплексная оценка генетического разнообразия культурных растений и их диких родичей как источника компонентов здорового, диетического и лечебного питания; формирование инновационных технологий производства продуктов питания на основе интеграции естественных технологий живых систем и производственных технологий; развитие медико-биологических аспектов концепции функционального питания; разработка диетических и ортомолекулярных стратегий профилактики и терапии алиментарно-зависимых заболеваний, основанных на пищевых продуктах функционального и специализированного назначения

Импортные сладости теряют в качестве
В этом году Роспотребнадзор бракует импортные сладости почти в пять раз чаще, чем в прошлом

Александр Ткачев — РБК: «Еще лет 10 — и получим новую страну»
Министр сельского хозяйства Александр Ткачев в интервью РБК рассказал, как государство финансирует сельское хозяйство, каковы условия возврата турецких томатов на российский рынок и кем он видит себя в новом электоральном цикле «Негатив от контрсанкций в самом начале был для потребителя» — Продуктовое эмбарго, введенное в 2014 году в отношении продукции из стран Евросоюза и США, было недавно вновь продлено, теперь до конца 2018 года

«Праздник мороженого» открывает лето
Один из сладких и прекрасных официальных московских праздников – 21-й Праздник мороженого, пройдет 27-28 мая 2017 года в парке «Сокольники»

В 2018 году выставка Ingredients Russia делает особый акцент на ингредиентах для здорового, функционального и спортивного питания
Мировой рынок функциональных продуктов интенсивно развивается, ежегодно увеличиваясь на 15–20%

LicensingWorldRussia – объединяем российский лицензионный рынок
С 28 февраля по 2 марта 2017 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» состоялось крупнейшее отраслевое мероприятие, ежегодно собирающее специалистов лицензионной отрасли из России и других стран мира

В выставочном комплексе «Нижегородская ярмарка» пройдет выставка «Продуктовый мир»
С 26 по 29 апреля 2017 года в выставочном комплексе «Нижегородская ярмарка» (г

Ученые из Калининграда разработали технологию переработки биологических отходов в ценный белок
Участники корпоративного акселератора AgroBioTech&Food GenerationS от РВК представили новый способ получения протеинов, жиров и минеральных веществ

Отраслевая новинка «Модуль 1С:Общепит для 1С:ERP» уже поступила в продажу
Компания «1С-Рарус» включила в прайс-лист собственную разработку — «Модуль 1С:Общепит для 1С:ERP». Новинка, выпущенная как «1С-Совместное» решение, используемое в составе системы «1С:ERP Управлением предприятием», позволит холдингам и многопрофильным компаниям автоматизировать учет на входящих в их структуру предприятиях и службах общественного питания.