Юрий Кацнельсон: «Покупатель в любом случае получает хлеб в упаковке»
Президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров не видит смысла вмешиваться властям в бизнес-процессы хлебопеков и ритейла
Оборудование и материалы для пищевых производств представят на выставке FoodTech Krasnodar
С 26 по 28 апреля 2022 года в Краснодаре, в ВКК «Экспоград Юг», пройдет выставка оборудования, материалов и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Krasnodar. Организатор – компания MVK.
Разработка ученых Пермского Политеха позволит отследить качество химической и фармакологической продукции
В химической, фармацевтической, пищевой и других отраслях промышленности используют технологические процессы сушки сыпучих материалов. Влажность продукта оценивают с помощью лабораторного анализа, которой занимает 3-5 часов.
18 февраля 2022 года в Краснодаре с успехом прошел VI сельскохозяйственный форум «Зерно России - 2022»
18 февраля 2022 года в Краснодаре прошел VI Сельскохозяйственный форум «Зерно России», ежегодно собирающий ключевых игроков зернового рынка России: сельхозтоваропроизводителей переработчиков, трейдеров, экспортеров и перевозчиков зерна, производителей сельхозтехники, оборудования и удобрений, представителей профильных госслужб.
Госрегулирование может привести к дефициту продтоваров
Об этом президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон сообщил 16 февраля на парламентских слушаниях, которые прошли в Госдуме Российской Федерации
Mapeks Organics повышает качество продукции и производительность с помощью сортировщика TOMRA BLIZZARD
Оптическая сортировочная установка от TOMRA помогает турецкой компании Mapeks Organics стать еще более надежным и высокоэффективным экспортером
Москву ждет VIII Салон Шоколада 2022 - главное шоколадное событие страны!
С 18 по 20 февраля 2022 года на ВДНХ в павильоне «Космос» пройдет долгожданная выставка-ярмарка Salon du Chocolat™ Moscow (Салон Шоколада Москва)
27 января ВГНКИ проводит вебинар по управлению аллергенами на пищевом предприятии
ТР ТС 022 Пищевая продукция в части маркировки гласит, что, если при производстве пищевой продукции невозможно полностью исключить наличие аллергенов, информация о возможном наличии таких компонентов должна размещаться после указания состава продукта
Компания «Каргилл» становится первым в мире поставщиком, заявившем о том, что весь ассортимент пищевых масел, выпускаемых компанией, будет соответствовать рекомендациям Всемирной организации здравоохранения по содержанию промышленных трансизомеров жирных
Компания активизирует свои усилия, направленные на удаление промышленных трансизомеров жирных кислот из своей продукции до конца 2023 года и готова помочь клиентам исключить ТИЖК из глобальных поставок продовольствия
