Аппарат для шаурмы
Аппарат для шаурмы – неотъемлемая часть оснащения любых точек общепита, где продается это аппетитное блюдо. Машину используют для приготовления сочного поджаристого мяса в больших количествах. Поскольку это блюдо восточной кухни необычайно популярно, решив купить аппарат для шаурмы, вы наверняка быстро окупите вложения.
Аппарат для шаурмы – неотъемлемая часть оснащения любых точек общепита, где продается это аппетитное блюдо. Машину используют для приготовления сочного поджаристого мяса в больших количествах. Поскольку это блюдо восточной кухни необычайно популярно, решив купить аппарат для шаурмы, вы наверняка быстро окупите вложения. С его помощью свежее мясо готовится прямо перед клиентами, а насыщенный запах и аппетитный вид привлекают внимание даже случайных прохожих.
Особенности конструкции и выбора
Аппарат для шаурмы представляет собой вертикальный гриль, где промаринованное сочное мясо крепится на вертел и равномерно пропекается со всех сторон. В современных моделях шампур вращается автоматически под действием электропривода. А в нижней части конструкции предусмотрен специальный поддон для срезов готовых ломтиков.
Цена аппаратов для шаурмы различается в зависимости от:
- габаритов;
- материалов;
- производителя;
- способа нагрева;
- количества нагревательных элементов;
- базовой комплектации;
- состояния (новое или восстановленное оборудование).
В среднем объем загрузки – 10-60 кг. Поэтому, прежде чем купить аппарат для шаурмы, стоит определиться, сколько именно продукции вы планируете выдавать за день. Для небольших торговых точек со средней посещаемостью достаточно электрических грилей с загрузкой 10–20 кг. Но крупным кафе и ресторанам понадобится оборудование с большей вместительностью.
Чем проще и компактнее конструкция прибора, тем меньше стоимость. Если вы хотите приобрести аппарат для шаурмы недорого, достаточно выбрать простую модель, которая состоит только из металлического корпуса, вертела и поддона для сбора кусочков мяса.
Более дорогие приборы имеют дополнительные приспособления:
- защитное стекло – оберегает мясо от насекомых и обветривания по время простоев оборудования;
- рамки и шампура для шашлыка;
- электрические или механические ножи для нарезки мясных кусочков.
Отметим также, что перевозка и установка устройств, работающих на основе нагревательных ТЭНов, не вызывает трудностей. Их можно использовать в любом месте, где есть розетка на 220В. Потребляемая мощность приборов в диапазоне 3-15 кВт.
К приготовлению мяса можно приступать сразу после подключения оборудования, получать разрешительные документы на использование прибора не требуется.
Новые и б/у аппараты для приготовления шаурмы
В компании «Торговый Дом Оборудования» вы можете заказать аппарат для шаурмы б/у или новый. В каталоге представлено оборудование от российских, турецких и китайских производителей.
Если вы хотите приобрести аппарат для шаурмы недорого, рекомендуем обратить
внимание на бывшие в употреблении модели. Это надежные приборы, которые прошли современные процессы восстановления на заводе Alternova. В данном случае вы экономите в цене, но не в качестве.
