Машины для деления теста

Машина предназначена для механизированного деления теста на тестовые заготовки необходимого веса.

Преимущества:

• механизм деления теста имеет вакуумный принцип действия (поршень засасывает тесто в цилиндр), что позволяет обрабатывать даже очень нежные сорта теста
• регулируется вес и количество заготовок. Для  получения  наиболее  точного веса тестовых заготовок рекомендуемая влажность теста от 38% до 43%;
• безупречная точность деления;
• возможность выбора необходимой производительности (скорости деления) машины;
• механизм встряхивания обеспечивает покрытие ленточного конвейера слоем муки, что предотвращает прилипание тестовых заготовок;
• благодаря дополнительной оснастке, делитель можно использовать на двух хлебопекарных линиях одновременно;
• машина может быть укомплектована (по заказу) приспособлением по делению тестовой заготовки на две равные части. Приспособление оборудовано замедлителем, позволяющим выдавать заготовки поочерёдно. При необходимости, не снимая приспособления с машины и не нарушая её настройки, можно переключится в одинарный режим работы.