Шампиньоны

Шампиньоны – самые неприхотливые и распространенные грибы в мире. 

На вкус мякоть хрустящая и сладковатая с ярким ароматом. Обычно в пищу идут одни шляпки.

Гриб шампиньон – источник ценного белка. В 100 г продукта его 4,3 г. Общая калорийность шампиньонов на 100 грамм на уровне 27 ккал, причем углеводов содержится доля процента, жира около 2%, а пищевых волокон около 5%. В составе мякоти много калия, витаминов группы В, фосфора и йода. Богат гриб жирными кислотами и легкоусвояемыми сахарами.

Грибы действительно полезно включать в рацион. Их исключительное богатство витаминами группы В способствует хорошей работе нервной системы, повышает стрессоустойчивость, выносливость, концентрацию внимания, памяти. Полезные жирные кислоты расщепляют холестерин, очищают кровь, являются профилактикой атеросклероза.

Замороженные Шампиньоны поставляется целыми и резанными. Наша компания импортирует Шампиньоны из Македонии, Китая и Республики Беларусь в картонных коробках по 10 кг.