Коллагеновая оболочка

Коллагеновые сосисочные оболочки от компании "Вискофан". Они представлены в широком ассортименте, уже многие десятилетия и пользуются огромной популярностью по всему миру. Данная оболочка является классикой сосисочной индустрии. Она завоевала миллионы сердец как любителей, так и настоящих гурманов

Коллагеновые оболочки от компании "Вискофан" прямые и кольцевые. Идеально подходят для вареной и сухой колбасы. Это бесшовные оболочки, состоящие из высококачественного коллагена. Они придают колбасам привлекательный и аппетитный вид, который так ценят потребители.

Широкий спектр типов оболочек позволяет достичь идеальной работы на всех системах наполнения

• Высокая механическая прочность
• Стабильные калибры оболочек обеспечивают производство однородной продукции
• Превосходные органолептические свойства
• Возможность нанесение маркировки для персонализации продукта
• Гарантируют быстроту и чистоту производственного процесса