Нут

Нут, или мунг, — это небольшая круглая фасоль оливково-зелёного цвета. Нут — отличный источник белка, а также пищевых волокон, железа и витаминов, таких как B6 и C. Его часто используют для приготовления салатов, супов, карри и даже индийских десертов. Бобы можно проращивать, что повышает их питательную ценность и облегчает переваривание. Нут не только вкусный и универсальный продукт, но и очень полезный.

Тип : целиком/по частям