Шоколад
Шоколад используют для производства классических плиток, изготовления конфет, объемных фигурок, декоративных элементов, для покрытия сухофруктов, зефира, суфле, сырков, мороженого и других кондитерских и мучных изделий.
Также шоколад добавляют в качестве наполнителя в пирожные, конфеты и торты.
Шоколад содержит более 1500 оттенков вкуса.
Горький шоколад обладает ярко выраженным, терпким вкусом.
Молочный шоколад имеет более мягкую вкусовую палитру.
Белый шоколад очень нежный, имеет приятный сливочно-ванильный вкус.
Мы предлагаем шоколад с фасовкой в крафт-мешки массой нетто от 25 до 35 кг (дропсы).
Срок годности шоколада: до 18 месяцев темный, до 12 месяцев белый.
