В Шампани отказались от расширения границ аппелласьона
Профсоюз виноградарей Шампани (Syndicat général des vignerons, SGV) окончательно отказался от проекта расширения территории аппелласьона Champagne. Решение связано с изменением климатических условий, экономической неопределенностью, геополитической напряженностью и снижением потребления шампанского.
Проект пересмотра границ аппелласьона запустили в 2003 году. Тогда его главной задачей было уточнить границы территорий, подходящих для производства шампанского, и обеспечить надежность их определения. Однако за прошедшие 23 года ситуация существенно изменилась.
В SGV отметили, что последствия изменения климата, экономические риски, геополитические конфликты и перемены в потребительском спросе сделали завершение пересмотра нецелесообразным. Президент SGV Максим Тубар заявил, что условия изменились по всем направлениям, поэтому продолжать проект в нынешней ситуации не имеет смысла.
О своем решении профсоюз уведомит Национальный институт происхождения и качества (Institut national de l’origine et de la qualité, INAO), который участвовал в работе над проектом.
Границы аппелласьона Champagne закреплены законом 1927 года. В него входят 319 коммун, преимущественно в департаменте Марна, а также в департаментах Об, Эна, Верхняя Марна и Сена и Марна.
В 2025 году продажи шампанского во Франции и за рубежом снизились третий год подряд. Такие данные в январе опубликовал Межпрофессиональный комитет вин Шампани (Comité Champagne).
На ситуацию в регионе влияет и изменение климата. В 2026 году сбор винограда начался уже в начале августа — это самые ранние сроки за всю историю наблюдений. Повторяющиеся волны жары ускорили созревание ягод. По данным Министерства сельского хозяйства Франции, урожай оказался вдвое меньше, чем в 2025 году и в среднем за последние 5 лет.
